Über uns
Aus der Idee wurde ein Traum, aus dem Traum die Leidenschaft.
Wir sind ein junges, im Schwarzwald lebendes Ehepaar, das ihre Wurzeln in der Provinz Hatay im Süden der Türkei hat. Schon seit vielen Generationen sind unsere Vorfahren stolze Besitzer von Oliven-Plantagen, die sie mit Respekt pflegen und kultivieren.
Wir können uns glücklich schätzen, Teil einer Familie zu sein, die ihre Liebe zur Landwirtschaft und zu hochwertigem Olivenöl an uns weitergegeben hat. Olivenöl ist ein natürliches Lebensmittel mit jahrhundertealter Tradition und bewährtem Nutzen für die Gesundheit, das bei uns in der Familie Tag für Tag auf den Tisch kommt. So ist es nicht verwunderlich, dass unser qualitatives Olivenöl ein Grundbestandteil unserer mediterranen Küche ist.
Unsere Geschichte – wo alles begann
Die Idee, unser hochwertiges Olivenöl auch in Deutschland anzubieten, entstand im Jahr 2019 während eines Heimaturlaubs. Bei einem gemeinsamen Abendessen auf der Terrasse unseres Großvaters Sefik – umgeben von Olivenhainen und der Ruhe der Natur – wurde uns bewusst, welches Potenzial in unserem Familienprodukt steckt.
Diese Begeisterung begleitet uns bis heute: Seit über sechs Jahren engagieren wir uns leidenschaftlich in jeder Phase der Produktion – von der Ernte bis zur Abfüllung. Denn die Olive ist eine äußerst empfindliche Frucht. Nur durch behutsames Pflücken und den sorgfältigen Umgang während der Weiterverarbeitung lässt sich ein Öl von höchster Qualität gewinnen.
Gemeinsam mit unserer Familie und erfahrenen Fachleuten begleiten wir vor Ort jeden einzelnen Schritt: die aufwendige Ernte, die schonende Kaltpressung in modernen Mühlen, die fachgerechte Lagerung – und schließlich die präzise Abfüllung in Flaschen.
Mit Liebe zum Handwerk. Mit Respekt für die Natur. Für ein Olivenöl, das hält, was es verspricht.